1500 Stück/Stunde Noodle-Macher-Maschine Vollautomatische Pasta-Macher-Maschine

Maschine zur Herstellung von Nudeln Maschine zur Herstellung von Nudeln Maschine zur Herstellung von Nudeln

Beschreibung der Produkte

Produkteigenschaften von Noodle-Produktionslinie Noodle-Linie Vollautomatische Instant-Noodle-Maschine Pasta-Maschine:

1Mischen.

Verwenden Sie eine Mehlmischmaschine, um Mehl und Wasser zu mischen. Die Wassermenge pro 1 kg Mehl beträgt 0,3 ∼ 0,4 kg. Die Temperatur beträgt 20-30 °C und die Rührzeit beträgt 15-20 Minuten.Der in diesem Verfahren entstehende Teig wird "Teig" genannt, die aus einer feinen Maschenstruktur besteht und das "klebrige" Teig bildet.

2. Zusammensetzung

Der Teig wird zwischen die beiden rotierenden Rollen geleitet, um zunächst zwei Teigblätter zu bilden und sie dann zu einem zu kombinieren.das Teigblatt ist stark und gleichmäßigBevor die beiden Teigstücke zusammengefügt werden, wird der Teig manchmal für eine gewisse Zeit gealtert.

3. Kalenderung

Mit einer Pressenwalze wird ein Teigblech mit einer Dicke von etwa 10 mm gedrückt, um es auf etwa 1 mm zu dünnen.die Maschenstruktur der Oberfläche wird verstärkt, um die "Sehnen" zu stärken

4- Schneiden.

Nach dem Pressen geht das Teigblatt in die Schneidephase. Drehen Sie den Schneider und die Nudeln werden zu Nudeln.

5. Dampfen.

Die Nudeln werden durch einen kontinuierlichen Dampfer gedämpft. Sie werden in der Regel 5 bis 10 Minuten bei 100 ° C gedämpft. Hier wird die Stärke in den Nudeln verdaulich.

6. Abgeschnitten und eingegeben

Die Nudeln werden hier geschnitten und geformt.

7Frittiert.

Die Nudeln werden zusammen mit dem Metallrahmen in Speiseöl bei 150-170°C für 1 bis 2 Minuten gebraten.

8Kühlung

Blasen Sie die Nudeln mit kalter Luft ab, um sie abzukühlen, und überprüfen Sie dann das Gewicht, die Form, die Farbe, die Trockenheit, den gebratenen Zustand, die Kühltemperatur usw.

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